こんにちは 今日はスーパーでレバーがお安く売ってたので、、 " レバニラ炒め " 安いだけ会ってレバーの臭いがキツい。牛乳に漬けたら一瞬で臭い消えました* 私はさらに塩麹とかで漬けちゃうんですけど みなさんはレバーの下処理ってどんなことしてますか〜…